私はパレオな男さんのファンでして。
パレオ的にはラーメンは完全にアウト。ご本人も昔はよく食べていたそうですが、もう数年食べてないそうです。
かくいう私もほとんど食べません。
ただ、今回はラーメン好きの友人と柏であったので、ちょこっと並んで食べました。お店は麺屋こうじさん。西口徒歩3ふんのお店。
ビビリなもんでお店の前の写真は撮れず。
20分ほどで特製もりそばの到着。それがこちら
つけ汁は魚介たっぷり。
2019年初のラーメン屋でした。
重かったけど美味しゅうございました。
あとで聞いたんですが、柏えきはなかなかのラーメン激戦区だそうで、他にも美味しいラーメンがたくさん食べれるそう。こうじさんは有名らしく、さらに昼と夜で提供するラーメンが変わるので、面白いなーと思いました。以上、食レポできない(食に興味ない)数学者でした。